Evde Sushi Yapmak İçin 5 Farklı Sos
-
Spicy Mayo – Mayonez ve sriracha sos karışımıyla hazırlanan bu kremamsı sos, özellikle acı severlerin favorisi. Sushi rulolarına hem lezzet hem de renk katar.
-
Unagi Sosu (Tatlı Eel Sauce) – Soya sosu, mirin ve şekeri kaynatarak elde edilen bu sos, ızgara sushi roll veya nigiri için mükemmeldir.
-
Ponzu Sosu – Soya sosu ile turunçgil suyunun birleşiminden doğan hafif ekşi ve ferah bir lezzet. Balıklı sushi türleriyle çok iyi uyum sağlar.
-
Wasabi Mayonez – Wasabi tozu ve mayonezin birleşimiyle hazırlanan bu sos, nigiri ve maki çeşitlerinde baskın ama keyifli bir tat sunar.
-
Teriyaki Sosu – Sushi dışında da bilinen bu sos, tatlı-tuzlu dengesiyle sebzeli veya tempura ruloları tamamlar.
✨ Evde sushi deneyiminizi daha özel kılmak için Sushi Pazarı’nda bulabileceğiniz sosları ve malzemeleri keşfedebilir, kendi imzanızı taşıyan tarifler yaratabilirsiniz.